Konstan.co.id – Produk abon ikan patin hasil Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Kabupaten Kampar saat ini telah mendunia. Bahkan di beberapa negara abon ikan patin sudah mulai dikenal dan diminati.
“Sudah mulai dikenal, diminati dan juga di promosikan melalui akun Facebook, Instagram, TikTok dan media sosial lainnya,” ujar Penjabat Bupati Kampar Kamsol kepada Konstan.co.id, Senin malam, (10/4).
Kamsol mengatakan bahwa dalam membuat produk lokal asal Kampar ini Pemerintah bersama pelaku UMKM melakukan pengelolaan ikan patin diolah menjadi Abon Ikan Patin (fish floss).
Produk abon ikan patin ini diekspor perdana ke negara tetangga Malaysia pada bulan Januari 2023 lalu.
Ekpor Abon Ikan Patin ini berawal dari penandatanganan kerjasama antara BSP Axon Consultancy SDN BHD Malaysia dengan Pemerintah Daerah Kabupaten Kampar berupa Letter Of Intent (LOI) tentang Kerjasama Bidang Pengembangan UMKM Sektor Industri Makanan dan Pariwisata Kabupaten Kampar.
Dalam menjalankan gagasan program ini, kata Kamsol, awalnya dirinya sempat mendapat banyak kritikan untuk pengembangan lingkungan hidup ekonomi kreatif ini.
Pasalnya, kunjungan ke Malaysia kerap dilakukan.
Kamsol berpendapat bahwa dirinya akan terus melanjutkan program ini hingga berjalan dengan baik.
Meski mengalami keritikan, akhirnya produk lokal fish floss serunding ikan beranjak berkembang.
“Alhamdulilah kerja keras berbuah berkah abon patin sudah mendunia. Walaupun banyak kritikan waktu saya berkunjung ke malaysia,” katanya sembari bersyukur.
Untuk memenuhi pangsa pasar saat ini Pemerintah Kabupaten Kampar juga tengah mempersiapkan pembangunan pabrik pengolahan ikan patin.
“Kita lagi persiapan untuk pembangunan pabriknya. Insyaallah bulan Mei awal ini akan melakukan kerja sama dengan negara malaysia,” ucap Kamsol memungkasi.
